El equipo de chef y sumiller del restaurante madrileño, compuesto por Willy Moya y Juan Antonio Suanzes competirá con los vencedores de otros siete países en el marco del mayor encuentro internacional ...

Nestlé, la centenaria y reconocida empresa de nutrición, tan presente en nuestros hogares con infinidad de marcas de alimentación, nos muestra sus nuevos chocolates: Chocolate Nestlé Blond y Las ...

Echamos en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes (las manzanas peladas y descorazonadas), batimos en velocidad 5, 2 minutos, hasta conseguir una mezcla homogénea y sin grumos. Vertemos en un ...

En primer lugar echamos el agua fría junto a la levadura y la sal en el vaso de la Thermomix. 1 minuto, velocidad 2. A continuación incorporamos el aceite, otro minuto más a la misma velocidad.

Una de las cosas buenas que tienen los grandes congresos gastronómicos es que se reúnen profesionales del sector para ver cómo cocinan otros colegas provenientes zonas, regiones o países muy ...

Hay que ver cómo nos ha quedado esta Tarta de queso con cobertura de nata montada, frutos rojos y chocolate. Y no hablo solo de su aspecto, su sabor y textura son de lo mejor que hemos probado ...

En casa, con dos criaturas, los platos de pasta están al orden del día. Aunque siempre que podemos solemos cambiar la pasta por verduras a la hora de hacer recetas como ésta Lasaña de verduras y atún.

Echamos en una sartén el azúcar para hacer el caramelo junto con el agua. Ponemos a fuego medio alto y, sin remover, esperamos a que coja calor y empiecen a formarse pequeñas burbujas y el azúcar ...

El próximo martes 10 de diciembre, el Museo del Vino de Valdepeñas acogerá la primera edición de Sala Pro Raíz Culinaria, un evento nuevo que está dedicado al trabajo en la sala de los restaurantes, ...

Cantina japonesa: cuaderno de viaje culinario para saborear la cocina japonesa, una obra escrita por Clémence Leleu y Anna Shoji, con ilustraciones de Adrien Martin. Un libro que invita al lector a ...

La hamburguesa negra japonesa de Burger King se viene de vacaciones a España para celebrar Halloween. Fue el año pasado,... El gigante de la comida rápida ha añadido dos llamativas hamburguesas negras ...

La carne del cordero lechal, llamado también lechazo, es blanca y tierna ya que es un animal de unos 25 o 30 días de vida. Por eso este plato es tan delicioso y sólo necesita de un buen producto, nada ...