Ab März 2025 gehört das traditionsreiche Hotel Schwarzmatt in Badenweiler zum Portfolio der Privathotels Dr. Lohbeck. Damit zählen dann drei Häuser im Schwarzwald zu der Gruppe. Mittwoch, 12.02.2025, ...

Der Cateringdienstleister hat sich erfolgreich gegen zahlreiche Mitbewerber durchgesetzt. Seit diesem Jahr übernimmt SV Deutschland die Verpflegung für die Mitarbeiter von RTL an zwei Standorten.

Der Veganuary soll Menschen dazu animieren, sich im Januar vegan zu ernähren. Auch Klüh Catering hat sich an dem Aktionsmonat beteiligt. So wurden auf den Speiseplänen verstärkt vegane Alternativen ...

Die Kooperation hat einen neuen Beirat gewählt. Dieser übernimmt zentrale Aufgaben wie die Beratung der Geschäftsführung, die Evaluierung des Businessplans sowie die strategische Weiterentwicklung.

In diesem unterhaltsamen Format führt Katharina Darisse spannende Gespräche mit Auszubildenden und dualen Studierenden aus den Partnerhäusern der Fair Job Hotels. Die Themen reichen dabei von ...

Das Restaurant Opus im Hotel Imperial, a Luxury Collection Hotel, Vienna, startet in diesem Jahr eine einzigartige Dinner-Reihe. Bei „Opus & Beyond“ treffen internationale Spitzenköche aus Hotels der ...

Zwei Jahre lang war das Radisson Collection Hotel, Berlin aufgrund des geplatzten Riesenaquariums in der Lobby geschlossen gewesen. Nach umfangreichen Renovierungsarbeiten und Reparaturen hat das ...

Zuletzt war Singh als Area Manager für drei Motel One Hotels in München tätig. Mit dem Wechsel vom Süden in den Norden, kehrt der gebürtige Eutiner jetzt zu seinen Wurzeln zurück. „Schon seit geraumer ...

Deutscher Gastro-Gründerpreis wird zum 10. Mal verliehen Der Deutsche Gastro-Gründerpreis wird seit elf Jahren von der Internorga, dem Leaders Club Deutschland und dem Kassensystemhersteller orderbird ...

In der Hotellerie und Gastronomie könnte in naher Zukunft ein Wandel stattfinden. Woran das liegt, erfahren Sie im Interview. (Foto: © Dusan Petkovic/stock.adobe ...

Der Umzug ist geschafft! Aramark hat seine Deutschlandzentrale nun in die Räumlichkeiten des nachhaltigen Bürogebäudes Flow in Frankfurt verlegt. Hier sollen die rund 200 Mitarbeiter von einer ...

Der Premium-Kombidämpfer erhält den Kitchen Innovation Award 2025 in der Kategorie Gastronomieausstattung und wurde zudem mit dem Golden Award – Best of the Best in der Kategorie ...