Le 14 février, nombreux sont ceux qui passent derrière les fourneaux pour préparer à leur moitié un menu spécial. À chacun sa ...

Selon l’encyclopédie des saveurs, des plats traditionnels et des ingrédients locaux TasteAtlas, le fricot serait l’un des ...

Pour fêter la Saint-Valentin 2025, nous vous proposons un menu complet aux accents variés. Des entrées aux desserts, ...

1. Dans une casserole à feu moyen, faire chauffer l’huile, puis faire revenir l’oignon, l’ail et le gingembre 2 minutes.

La cuisine palestinienne est riche et généreuse. Combinant épices parfumées, huile d’olive de première qualité et techniques ...

La carbonnade flamande, un ragoût de bœuf mijoté à la bière brune, est le plat réconfortant parfait pour affronter l’hiver avec ses saveurs sucrées-salées et sa texture fondante.

Jonathan Dijoux réside à Saint-Germain-d’Anxure (Nord-Mayenne) depuis maintenant 13 ans. Il est venu à la cuisine grâce à un ...

Suivez-nous à la découverte de Rachel Montoya, à Rochefort-en-Valdaine, Rachel lance "Les Petits Plats de Rachel". Cuisine ...

Le chef s’est prêté au jeu d’un quiz culinaire surprenant dans Le Figaro La Nuit. Interrogé sur les plats qu’il préparerait pour des occasions aussi variées que représenter la France à l’étranger ou s ...