ps gerne würde ich auch in Zukunft auf Fleisch und Eier verzichten, doch wie bekommt man auf 2-2.5g Eiweiss pro kg-Körpergewicht. Das ist sehr schwer einzuhalten.

Auch Flohsamenschalen können die Aufnahme von Nährstoffen verzögern oder verringern. Sie bilden eine gelartige Schicht im Darm, die die Absorption von MSM, Vitamin D3, K2, Q10 und anderen Supplementen ...

Ich hoffe, mir kann hier jemand eine aufschlussreiche Antwort geben, bislang erhalte ich nur eher vage Informationen. Ich nehme pro Tag 20 Tropfen Methylenblau (seit einigen Wochen), morgens 10, am sp ...

Vielleicht können Sie mir ja sagen, was die Ursache sein kann, vielen Dank.

Koriander (bot. Coriandrum sativum) sieht der glatten Petersilie recht ähnlich und wird daher (und aufgrund seiner indischen und chinesischen Herkunft) auch indische oder chinesische Petersilie ...

Ballaststoffe werden auch Nahrungsfasern genannt, da viele Leute mit dem Begriff "Ballast" etwas Negatives verbinden, was man verhindern möchte, da Nahrungsfasern etwas sehr Positives sind. Es handelt ...

Edamame sind unreife Sojabohnen: Die schotenähnlichen, grünen Hülsen werden nach etwa 75 bis 100 Tagen geerntet (2), kurz bevor sie sich gelblich verfärben – zu diesem Zeitpunkt sind sie zu etwa 80 ...

Die Erbse (Pisum sativum) – auch bekannt als Speise- oder Gartenerbse – gehört wie etwa die Bohne oder die Linse zur Familie der Hülsenfrüchtler. Archäologischen Funden zufolge wird die Erbse bereits ...

Die Quinoa stammt aus Südamerika und wird dort hauptsächlich in Ecuador, Peru und Bolivien angebaut. Schon seit 7.000 Jahren dient die Pflanze den Andenvölkern als lebenswichtiges Grundnahrungsmittel.

Beim Essen von bitter schmeckenden Lebensmitteln verziehen die allermeisten Menschen das Gesicht – sie empfinden den Geschmack als unangenehm und meiden ihn deshalb ( 17). Damit ursprünglich bittere ...

Kurkuma (Curcuma longa) – auch Gelbwurz oder Gelbwurzel genannt – ist eine Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse. Sie stammt ursprünglich aus Indien und Südostasien. Kurkuma benötigt ganzjährig ...

Speisepilze werden gerne unterschätzt und oft nur in kleinen Mengen verzehrt. Kaum jemand weiss, dass Champignon, Shiitake und Austernpilz interessante Heilwirkungen aufweisen. Zwar gibt es spezielle ...