1) Extender el matambre, desgrasar apenas, untarlo con mostaza y disponer todos los vegetales crudos y cortados en juliana a lo largo de la carne. 2) Enrollar bien ajustado y atar con el hilo de ...

Conocé la Diversidad de Sabores de la Gastronomía Argentina y Explorá las Tradiciones que Hacen Única su Cocina.

matambre y costilla de cerdo, muslos de pollo, etcétera. La picada El acompañamiento obligado de las carnes a la parrilla son las menudencias, que se suelen servir como entrada. Lengua ...

La ciencia avanza a pasos agigantados y en medio de la escasez de órganos, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) aprobó el primer ensayo clínico que evaluará la ...

La carne fresca de cerdo ibérico alimentado en la dehesa con pastos y bellotas es una joya nutricional con un valor gastronómico que poco a poco ha ido llegando a las mesas domésticas.

También hay que señalar que el mito del colesterol de la carne de cerdo está superado. En la actualidad, la forma de la cría de estos animales facilita la consumición de la carne porcina ...

Un restaurante cubano en España ha llamado la atención en las redes sociales con su deliciosa receta de carne de cerdo asada, y sin decir ni una palabra. Se trata de Apululu Bar Restaurante, ubicado ...

Harvey Risien tuvo una empresa de exploración de petróleo que vendió para instalarse en Argentina. Es padre de dos hijos ...

1) Limpiar el matambre, agregar en una parte rodajas de limón y doblarlo a la mitad. Este método va a hacer que el matambre se tiernice naturalmente. 2) Dejarlo 40 minutos por lado en la ...

Tegucigalpa – Actualmente Honduras debe importar el 75 % del consumo de carne de cerdo, señaló el porcicultor Carlos Meza quien dijo que prevén que este año se logre producir al menos el 50 % del ...

edición de la Fiesta del Matambre, que repitió su éxito anual con una multitudinaria asistencia de público. La propuesta familiar, acompañada por una amplia y variada grilla de artistas, congregó a ...

Tal como estaba previsto, en la noche de este sábado y madrugada de hoy, el campo de deportes del Club 18 de Octubre de El Provincial se transformó en el escenario ideal para la realización de la 13ª ...