Le 14 février, nombreux sont ceux qui passent derrière les fourneaux pour préparer à leur moitié un menu spécial. À chacun sa ...

Selon l’encyclopédie des saveurs, des plats traditionnels et des ingrédients locaux TasteAtlas, le fricot serait l’un des ...

Pour fêter la Saint-Valentin 2025, nous vous proposons un menu complet aux accents variés. Des entrées aux desserts, ...

1. Dans une casserole à feu moyen, faire chauffer l’huile, puis faire revenir l’oignon, l’ail et le gingembre 2 minutes.

La cuisine palestinienne est riche et généreuse. Combinant épices parfumées, huile d’olive de première qualité et techniques ...

La carbonnade flamande, un ragoût de bœuf mijoté à la bière brune, est le plat réconfortant parfait pour affronter l’hiver avec ses saveurs sucrées-salées et sa texture fondante.

Jonathan Dijoux réside à Saint-Germain-d’Anxure (Nord-Mayenne) depuis maintenant 13 ans. Il est venu à la cuisine grâce à un ...

Le chef s’est prêté au jeu d’un quiz culinaire surprenant dans Le Figaro La Nuit. Interrogé sur les plats qu’il préparerait pour des occasions aussi variées que représenter la France à l’étranger ou s ...

Suivez-nous à la découverte de Rachel Montoya, à Rochefort-en-Valdaine, Rachel lance "Les Petits Plats de Rachel". Cuisine ...